Editha

Editha

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 244]

Gulasz z piersi kurczaka Edzi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pomysł na obiad, kiedy czasu nie ma zbyt dużo ;)

Gulasz z piersi kurczaka Edzi

Składniki:

Gulasz z piersi kurczaka Edzi

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 cebuli
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1 op. sosu pieczeniowego
  • 1/4 szkl jogurtu naturalnego
  • koperek

Sposób przygotowania:

Gulasz z piersi kurczaka Edzi
Piersi oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie pokroić w kawałki ok 2 x 2 cm. Na patelni rozgrzać oliwę i na gorącej przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Przesmażoną cebulkę przekładamy do garnka, na tej samej patelni przesmażamy piersi, pod koniec szybkiego przesmażenia dodajemy paprykę. Przekładamy do cebuli, dodajemy sól, pieprz, zalewamy wodą (aby mięsko było przykryte), dusimy ok 10 min. Sos pieczeniowy rozrabiamy wg. przepisu na opakowaniu, dodajemy do mięsa. Do jogurtu dodajemy 2 łyżki sosu i mieszamy w celu hartowania, dodajemy do potrawy. Koperek siekamy drobno i mieszamy z całością. Podajemy do ryżu.