gulasz z pulpecików

Mięso mielone mieszamy z bułką tartą, wodą, jajkiem i przyprawą formujemy małe kuleczki - wielkości śliwek mirabelek - i smażymy je w rozgrzanej głębokiej patelni aż będą mocno upieczone, dodajemy pokrojone w cząstki pieczarki i chwilę opiekamy aż zmiękną, całość zalewamy wodą i zaklepujemy mąką. Gulasz doprawiamy do smaku podajemy z ugotowaną kaszą i ogórkiem kiszonym. Smacznego!