basiacierocka

basiacierocka

Szef Kuchni
[Przepisów: 58]

gulasz z zielonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

ciekawe połaczenie mięsa z zielonymi pomidorami

gulasz z zielonymi pomidorami

Składniki:

gulasz z zielonymi pomidorami

 

  • 30dg wołowiny
  • 30dgwieprzowiny
  • 2łyzki oleju
  • 2cebule
  • 2ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki
  • sól, pieprz
  • majeranek
  • około 1 l bulionu mięsnego
  • 7 zielonych pomidorów
  • 4 łyżki słodkiej musztardy

Sposób przygotowania:

gulasz z zielonymi pomidorami
mieso kroic w kostkę i obsmażyć po obsmażeniu wkładamy do garnka
cebulę i czosnek róneiż kroimy w kostkę i dodoajemy do mięsa razem z przyprawami zalewamy gorącym bulionem i dusimy pod przykryciem do miękkości
pomidory kroimy na małę kawałki dodajemy do mięsa razem z musztardą wymieszać i jeszczce chwilkę trzymac na małym ogniu ale nie za długo