Gulasz z żołądków

Wszystkie żołądki dokładnie wypłukałam, umyłam i oczyściłam. Następnie pokroiłam cebulę w kostkę i podsmażyłam. Dodałam żołądki. Posypałam je przyprawami, koncentratem oraz pokrojonym czosnkiem. Smażyłam aż wszystko będą rumiane. Do całości dodałam wody. Zagęściłam śmietaną i mąką. Trzymałam na ogniu aż woda odparuje.