Sposób przygotowania:
Gulasz z żołądków
Żołądki bardzo dokładnie oczyścić i umyć. Pokroić na połówki, włożyć do naczynia żaroodpornego i dodać olej, cebulę obrać i drobno pokroić dodać do reszty czosnek drobno pokroić i wymieszać z całością doprawić.
Dusić pod przykryciem około 1 godziny od czasu do czasu pomieszać i podlać wodą w razie konieczności.
Całość zagęścić łyżka mąki wymieszaną w odrobinie wody.
Dusić pod przykryciem około 1 godziny od czasu do czasu pomieszać i podlać wodą w razie konieczności.
Całość zagęścić łyżka mąki wymieszaną w odrobinie wody.
