Gulasz zbójnicki w placku

Mieso pokroic w kostki.Papryke pociac w paski,cebule w piorka,czosnek drobno posiekac.Mieso przesmazyc mieszajac,dodac przygotowane warzywa,listki laurowe,ziarenka pieprzu,slodka papryke.Zalac bulionem,zagotowac.Zmniejszyc plomien,dusic ok.30min.Smietane wymieszac z maka i ostra papryka,dodac do gulaszu.Dusic jeszcze 10min.Na koniec doprawic danie sola i pieprzem.Gotowy gulasz podawac na duzych plackach ziemniaczanych