Sposób przygotowania:
Halibut muśnięty lubczykiem w towarzystwie sałatki
Sałatę wrzucamy do misy,dodajemy pokrojoną w piórka cebulę,pokrojonego na mniejsze części pomidora i paprykę.Całość kropimy olejem,oprószamy solą,pieprzem i mieszamy/odstawiamy. Porcje ryb rozmrażamy,opłukujemy pod bieżącą wodą a następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Kropimy sokiem z cytryny.Oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Układamy na blaszce/naczyniu wysmarowanym olejem.Po wierzchu posypujemy posiekanym lubczykiem,przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez 25 minut i gotowe. Na talerze układamy po porcji sałaty na wierzch halibuta i podajemy . . . .
gusia1000