Sposób przygotowania:
Halibut zapiekany z cukiniąEtap 1
Rybne filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprószyć solą i pieprzem (użyłam kolorowego świeże zmielonego).
Etap 2
Natkę pietruszki posiekać, dodać do masła. Dodać też czosnek granulowany i musztardę, dokładnie wymieszać.
Etap 3
Przygotowaną pastą posmarować rybne filety.
Etap 4
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plasterki razem ze skórką, ułożyć na rybie, docisnąć, lekko posolić.
Etap 5
Rybę piec w 190 stopniach przez ok. 25-30 minut (w zależności od grubości filetów).
Jagodowa
Magdalena88