Hamburger Zub3r'a

Do mięsa mielonego dodajemy jajko, sól, pieprz i szczyptę papryki słodkiej i ostrej. Wyrabiamy, dodajemy odrobinę bułki tartej.Formujemy płaski kotlet i smażymy z obu stron na brązowy kolor. Cebulę kroimy w małe kawałki, ogórki w plasterki, paprykę w cząstki. Bułkę kroimy w poprzek. Smarujemy cienką sosem czosnkowym. Układamy usmażony kotlet. Na kotlecie układamy plasterek sera (ja użyłem topionego z ziołami), na serze układamy pokrojone dodatki. Bułkę wstawiamy do piekarnika średnio nagrzanego na ok 5 - 7 minut. Po tym czasie dodajemy odrobinę sosu czosnkowego i posypujemy cebulką prażoną. Smacznego!