Hamburgery domowej roboty

22 lip 2011 11:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Hamburgery domowej roboty są lepsze niż kupne, każdy może dołożyć swoje ulubione dodatki

Składniki:

Hamburgery domowej roboty

1/2 kg mielone mięso wołowe,
2 szt cebula,
1 szt jajko,
1 łyżeczka bazylia suszona
1 łyżeczka oregano suszone,
2 szt ogórki kiszone,
2 łyżki musztarda,
6 liści sałata,
do smaku majonez,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
6 szt bułki kajzerki,
olej do smażenia,
do smaku ketchup

Sposób przygotowania:

Hamburgery domowej roboty

Mięso włożyć do miski, dodać jajka, drobno posiekaną 1 cebulę, bazylię, oregano, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować okrągłe kotlety, smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Bułki przekroić na pół, mocno podgrzać w mikrofali, włożyć liść sałaty, kotlet, posiekaną cebulę, plasterki ogórków, polać musztardą, majonezem i ketchupem.