Herbatnikowiec

Blachę wyłożyć folią aluminiową.
Ułożyć na niej połowę herbatników jeden obok drugiego
Do rondla wlać 4 szkl mleka, wsypać cukier waniliowy, dodać masło i cukier, zagotować.
Żółtka roztrzepać widelcem z pozostałym mlekiem i proszkiem budyniowym i mąką.
Wlać budyń na gotowane mleko, ciągle mieszając do zagotowania.
Połowę gorącej masy wylać na herbatniki, na herbatnikach ułożyć osączone brzoskwinie, wylać resztę kremu.
Na kremie ułożyć resztę herbatników.