Sposób przygotowania:
hiszpańskie gazpacho
Pomidory sparzyć, skórkę obrać ,a miąższ pokroić w kostkę.Ogórki obrać.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Papryki umyć, oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.Warzywa zalać sokiem w garnku,dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem,tabasco i oliwą,wszystko dokładnie wymieszać.Przelać na talerze i posypać bazylią.