Indyk ananasowo-śliwkowy

Filet umyć, osuszyć i przekroić w poprzek włókien na kawałki. Natrzeć przyprawą do drobiu. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i obłożyć śliwkami i odsączonymi plastrami ananasa. Nektar pozostały po ananasie podgrzać i rozpuścić w nim kostkę rosołową. Dodać przyprawy Takim sosem zalać mięso. Piec w temp. 180 st. C przez 2 godziny.