Indyk pod pierzynką

Pierś umyć i pokroić w paski, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, cebule obrać i posiekać.Mięso posypać solą, pieprzem i chilli oraz wymieszać. Na dnie brytfanki wylać ok 1/4 szklanki oliwy, wyłożyć indyka, posypać cebulą. Rozsmarować majonez, posypać tartą marchewką i zółtym serem. Piec w 180st ok 40-50 min.