Indyk w cieście

Mięso z indyka płuczemy i osuszamy, następnie zdejmujemy błony i kroimy na cienkie paski. Każdy kawałek mięsa nacieramy przyprawą do indyka. Do półmiska wlewamy mleko, dodajemy jajko, mąkę i miksujemy to na gładką masę - tak aby powstało ciasto naleśnikowe. W płaskim rondlu lub na patelni rozgrzewamy dużą ilość oleju. Każdy kawałek indyka zanurzamy w cieście i i kładziemy na olej. Smażymy na złoto. Usmażone mięso układamy na talerzu i przybieramy bazylią. Smacznego : )