Indyk w ostrym sosie

Piersi nacinamy, mieszamy czosnek z sosem sojowym, chili, curry, pieprzem, sokiem z cytryny, polewamy tym piersi i odstawiamy do lodówki na noc. Wyjmujemy z marynaty, nadmiar z filetów zdejmujemy, smażymy z obu stron na złoty kolor. Wlewamy bulion i marynatę, smażymy razem jeszcze kilka minut.