Indyk z ananasem

Mięso należy umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, do osobnej miseczki wsypać płaska łyżeczkę soli, rozpuścić ją w soku z 1 cytryny , dodać 3 łyżki oleju i pieprz. Włożyć kawałki mięsa, wymieszać następnie przykryć i odstawić na pół godzinki w chłodne miejsce aby mięso przeszło marynatą. Po 10 minutach wyjąc mięso z miski i pozbawić je resztek marynaty, następnie nadziać na patyczki na przemian najpierw mięso potem ananas i tak w kółko. Tak przygotowane szaszłyki z indyka ułożyć na ruszcie, piec około 10 minut z każdej strony. Smacznego ; )