Sposób przygotowania:
Indyk z cukinią i rzodkiewkowym oczkiemETAP 1:
Mięso umyć, osuszyć i rozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa.
Sprawioną cukinię zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcisnąć z niej soki.
ETAP 2:
W między czasie sprawić rzodkiewkę i zalać ją szklanką wrzątku i zostawić na 5-7 min.
ETAP 3:
Na przygotowany płat mięsa rozsmarować przygotowaną cukinię
ETAP 4:
Na jednym z krótszych końców ułożyć rzodkiewkę i mocno zrolować
ETAP 5:
Na koniec roladkę zawinąć w folię spożywczą, tworząc tzw.cukierek. Przełożyć do wrzątku i gotować około 15-18 minut.
Wyjąć z wody i z folii.
Smacznego!
