Jabłecznik z jagodami

Ciasto: Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy proszek do pieczenia margarynę żółtka jaj oraz cukier i śmietanę zagniatamy kruche ciasto.Dzielimy na pół. Jedną połową wylepiamy blaszkę o wymi 24/36 cm i wyłożoną papierem pergaminowym.



Nadzienie: Jabłka obrać ze skórek zetrzeć na tarce jarzynowej przełożyc do rondla wsypać cukier i przesmażyć ,ostudzić . Na dno ciasta wyłożyć jabłka i posypać umytymi i osuszonymi jagodami.Z pozostałego ciasta zrobić ruloniki lekko rozgniatając palcami i wyłożyć na wierzchu ciasta.



Wsadzić ciasto do piekarnika i piec 50 minut w temp 170* Po wyjęciu i wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.