Sposób przygotowania:
Jabłecznik z kremem
Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy pianę, dodajemy cukier, żółtka,mąkę z proszkiem, napój, oliwę i kakao. Jabłka obieramy i kroimy w ósemki. Do brytfanki o wymiarach 31x23 cm wlewamy ciasto i układamy jabłka. Pieczemy 30 min w temp. 180 st Krem: Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wody. Masło ucieramy z cukrem i żółtkami. Następnie porcjami dodajemy serek i żelatynę. Krem wykładamy na ciasto i posypujemy płatkami z czekolady.
