Jabłka w cieście.

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, cukier, żółtka, posiekać nożem margarynę i zagnieść ciasto, śmietaną regulować gęstość ciasta (ciasto powinno być niezbyt gęste). Następnie rozwałkować na grubość 1/2 cm, wykrawać kwadraty. Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazdka nasienne, środek jabłka napełnić dżemem, i oblepiać ciastem. Wstawić do gorącego piekarnika, piec na złoty kolor.