Sposób przygotowania:
Jabłka w cieście cynamonowym.
Mąkę wymieszać z mlekiem, dodać jajka, szczyptę soli, cynamon i 1/2 łyżki cukru. Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić na 1cm plastry, posypać 2 łyżkami cukru. Na dużą patelnię wlać sporo oleju, rozgrzać. Plastry jabłek obtoczyć w cieście i smażyć z obu stron na złoto. Podawać na ciepło posypane resztą cukru.