Jabłka z chrupiąca skórką.

Jabłka wybieramy nie za bardzo dojrzałe. Rodzynki płuczemy i odsączamy z wody. Rodzynki wymieszać z miodem, orzechami i 4 łyżkami śmietany. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Jabłka umyć, nie obierać, wydrążyć gniazdka, napełnić wcześniej przygotowaną masą tak by powstał duży czubek. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 stopni.. Piec 25 minut. Resztę śmietanki ubić, można nią udekorować ostudzone jabłka. Smacznego.