Jaglane placuszki

Kaszę jaglaną przepłukać zimną i następnie gorącą wodą po czym zalać 2 szklankami lekko osolonej wody i ugotować po wystudzeniu dodać do niej żółtko, mąkę, cukier, mleko oraz proszek do pieczenia, wszystko dokładnie wymieszać. Białko jajka ubić i delikatnie wymieszać z przygotowanym wcześniej ciastem z kaszy. Na patelni rozgrzać niewielka ilość oleju i smażyć na nim malutkie oraz złote placuszki po usmażeniu podawać na ciepło z dodatkiem jagód, można dodatkowo przed podaniem posypać je cukrem pudrem.