Sposób przygotowania:
Jaglanka z cukinią i kukurydząEtap 1
Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
Etap 2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem lekko zrumienić na rozgrzanym oleju.
Etap 3
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w ćwierć plasterki, wrzucić na patelnię. Dodać odsączoną kukurydzę, curry, trochę pieprzu i soli.
Podsmażać kilka minut często mieszając, aż cukinia lekko zmięknie.
Etap 4
Dodać kaszę i serek topiony.
Etap 5
Jeszcze chwilę podsmażać (można dodać kilka łyżek wody). W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli.
