Sposób przygotowania:
Jagnięcy gulasz z pieczarkami
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Oprószyć przyprawami.Obrać i posiekać czosnek, dodać. Przykryć. Dusić na małym ogniu. Co jakiś czas podlewać wrzącą wodą.Paprykę pokroić w paski. Oczyszczone grzyby posiekać. Obraną cebulę pokroić w plasterki. Warzywa wsypać do mięsa. Przykryć. Nadal dusić. Kiedy mięso zmięknie, dodać przecier pomidorowy i majeranek. Dusić do momentu odparowania połowy płyny. Oddzielnie ugotować groszek. Dodać. Przyprawić do smaku.