Jaja faszerowane z pieczarkami Izy

Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu zostawiamy je do ostudzenia. Chłodne jajka obieramy ze skorupki, następnie kroimy je na połówki. Wyjmujemy żółtko i przekładamy je do miski. Teraz pora przygotować farsz. Pieczarki możemy utrzeć na tartce z grubymi oczkami bądź siekamy je na drobno. Cebulę kroimy w kosteczkę. Wszystko razem dusimy i dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Usmażoną cebulę i pieczarki dodajemy do żółtek i wszystko razem mieszamy. Białka wykładamy na półmisek wyłożony sałatą i wypełniamy gotowym farszem. Na każde jajko kładziemy łyżkę majonezu i ozdabiamy ketchupem. Smacznego!