Sposób przygotowania:
Jajeczne kotlety
Pięć jajek gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Połowę bułki tartej moczymy w mleku, dodajemy do masy jajecznej wraz z pietruszką siekaną i surowym jajkiem. Doprawiamy przyprawami i dokładnie mieszamy. Z gotowej masy formujemy kotlety, obtaczamy je w pozostałej bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
