Sposób przygotowania:
Jajecznica szparagowa Teriyaki
Szparagi myję i łamię zdrewniałe końcówki. Następnie kroję w plasterki pozostawiając w całości jedynie końce. Na patelni rozpuszczam masło. Wrzucam pokrojone szpinaki. Odrobinę solę i smażę przez kilka minut. W międzyczasie jajka rozbijam z sosem Teriyaki oraz pieprzem białym. Tak wymieszane jajka wlewam na smażące się szparagi. Zwiększam ogień i smażę do całkowitego ścięcia się białka i „wysuszenia” żółtka. Jajecznicę podaję z bułeczkami posmarowanymi masłem i bryndzą. Smacznego.
