Sposób przygotowania:
Jajecznica z 5 jaj
Boczek i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Na suchej patelni podsmażamy boczek, po chwili dodajemy pieczarki, po 2-3 minutach lekko solimy. Gdy pieczarki się już ładnie zrumienią, dodajemy jajka i smażymy do chwili aż się zetną- w zależności od upodobań- mocno lub tylko trochę. Doprawiamy do smaku pieprzem. Podajemy od razu po przygotowaniu ze świeżym pieczywem.