Sposób przygotowania:
Jajecznica z kaszą
Na oliwie podsmażamy posiekaną drobno cebulę. Pomidora obieramy ze skórki. Kroimy w kawałki. Do smażącej się cebuli wbijamy jaja, solimy, pieprzymy i czekamy aż się zaczną ścinać. Wtedy dodajemy pokrojony pomidor oraz gotowaną kaszę. Mieszamy dokładnie i na niewielkim ogniu doprowadzamy jajecznicę do ulubionej przez nas konsystencji. Jajecznicę podajemy samodzielnie lub z pieczywem.