Sposób przygotowania:
Jajecznica z kurkami
Jajka wbić do miseczki, rozbełtać, wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Kurki dokładnie oczyścić, opłukać, odsączyć, dowolnie pokroić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Do cebuli dodać grzyby, usmażyć je. Do grzybów wlać jajka. Smażyć, cały czas mieszając, aż jajka się zetną. Jajecznicę podzielić na porcje i podawać.