Jajeczny wianuszek

Kajzerkę namocz. Ugotowane jajka pokrój na cienkie plasterki. Śmietanę kremówkę ubij na sztywna pianę i odstaw. W misce utrzyj masło do białości, dodaj żółtka i odciśniętą kajzerkę i jeszcze chwilkę mieszaj. Natkę i rzeżuchę drobno posiekaj i dodaj do masy. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z powstałą masę. Następnie całość wymieszaj z kremówką i dopraw do smaku. Masę przelej do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą (o średnicy 22 cm). Na masie delikatnie ułóż jajka i zapiekaj 30 minut w 180 stopniach. Podawaj z sosem chrzanowym lub czosnkowym. Smacznego ;)