Jajka faszerowane

Jajka gotujemy na twardo. Następnie przecinamy jajka na pół wzdłuż tak żeby nie uszkodzić skorupki.Ze skorupki mają powstać łódeczki. Ostrożnie wyjmujemy jajka ze skorupki siekamy jak najdrobniej.Pokrojone jajka dajemy do miseczki oraz posiekaną pietruszkę , koperek i odrobinę masła. Mieszamy tak aby powstała dosyć zwięzła pasta. Uzyskaną pastą napełniamy skorupki-łódeczki, żeby trochę wystawało ponad brzegi. Następnie daną łódeczkę maczamy w bułce tartej pastą w dół i smażymy na gorącym tłuszczu do zrumienienia bułki. Jajka faszerowane gotowe!