Jajka faszerowane wg mr19871

Obrane jajka przekroić wzdłuż na połowę, oddzielamy żółtka i wrzucić do miseczki.Szynkę albo kiełbasę (co kto woli)oraz cebulę kroimy w drobną kostkę dodajemy do miseczki z żółtkami dodajemy śmietanę musztardę i posiekany szczypiorek.Wszytsko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem dla smaku.Połówki białek napełniamy powstałym farszem z lekko górką i układamy na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty.Jaka można podawać z majonezem lub innym sosem.