Jajka sezamie

Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzeniu, kroimy w talarki i układamy warstwowo na dużym płytkim talerzu, następnie kroimy w plasterki pomidora, i układamy na jajkach, należy wcześniej podczas krojenia wydrążyć gniazda nasienne. Jajka i pomidora posypujemy sezamem, solą i pieprzem.Następnie kładziemy jedną warstwę z cykorii i polewamy sosem sojowym. Na górną ostatnią warstwę wykładamy serek który posypujemy resztą sezamu. Jest to przystawka warstwowa i tak należy ją podawać.