Sposób przygotowania:
Jajka usadzone na szparagach
Na patelnię wrzucam masło oraz szparagi z ułamanymi końcówkami. Smażę szparagi kilka minut, aż staną się lekko miękkie. Wbijamy jajka. Doprawiamy świeżo mielonym chili i solą. Smażymy kolejne kilka minut, aż zetnie się białko jajka. Podajemy posypane szczypiorkiem. Smacznego.