Jajka w bułeczkach

Z bułek ściąć same wierzchy i wydrążyć miękkie środki.
Tak przygotowane kajzerki skropić wewnątrz mlekiem i posmarować masłem.
Plasterki szynki włożyć do bułek, lekko przycisnąć.
Do każdej bułki wbić całe jajko, posypać solą, pieprzem i tartą bułką.
Zapiekać bułki w gorącym piekarniku, aż się zetnie jajko.
Wyjąć ułożyć na półmisku, posypać zieleniną.
Podawać z zieloną sałatą polaną śmietaną.