Jajka w szynkowych kubeczkach

Jajka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy. Ścinamy końce. Żelatynę przygotować wg przepisu na opakowaniu.Na 1/2l wody. Dosmaczamy przyprawą i odstawiamy do stężenia. Plastry szynki wkładamy do pojemników np małych kubeczków. Układamy szynkę tak by powstał szynkowy kubek. Część marchwi zostawiamy do dekoracji a resztę kroimy z końcówkami jajek i razem z groszkiem wkładamy do każdego kubeczka. Ustawiamy też w kubkach przygotowane jajka i zalewamy tężejącą galaretką. Dekorujemy marchewką i pietruszką. Odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego stężenia.