Jajka z farszem

07 paź 2014 11:00
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Kombinacji na farsze do jajek jest bardzo dużo i ja się z tego bardzo cieszę. Tym razem połączyłam groszek, ogórki, pieczarki i filety z pstrąga w sosie chrzanowym.

Składniki:

Jajka z farszem

1puszka filety z pstrąga w sosie chrzanowym
4 łyżki groszku z puszki
10 pieczarek marynowanych
3-4 ogórki konserwowe
1 jajko ugotowane na twardo
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
7 jajek ugotowanych na twardo
pieczarki, groszek i koperek zielony do dekoracji

Sposób przygotowania:

Jajka z farszem

Ogórki i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę. Groszek odsączyć z zalewy. W naczyniu wymieszać ogórki, groszek, pieczarki i całą zawartość łącznie z sosem fileta z pstrąga, wymieszać. Na koniec dodać pokrojone w kostkę jajko, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka przekroić na pół na wierzch nakładać łyżką sałatkę. Ułożyć na talerzu i udekorować.