p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Jajka z farszem łososiowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Kolorowe jajka z łososiowym farszem na pewno przyciągną wzrok

Jajka z farszem łososiowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajka z farszem łososiowym

 

  • farsz do jajek - łososiowy :
  • 100 g łosoś wędzony w plastrach,
  • 5 szt żółtko z jajek gotowanych,
  • 2 łyżeczki sos chrzanowy,
  • 2 łyżeczki majonez,
  • do smaku pieprz kolorowy
  • Jajka faszerowane:
  • 9 szt. połówki jajek gotowanych,
  • 9 łyżek farsz łososiowy,
  • 2 łyżki szczypiorek,
  • 1 łyżeczka keczup pikantny,
  • 1 plaster łosoś wędzony,
  • 6 plastry ogórek,
  • 1/2 szt. pomidor,
  • do smaku sól pieprz

 

 

 

Sposób przygotowania:

Jajka z farszem łososiowym
9 połówek ugotowanych jajek ułożyć na specjalnym talerzu do jajek, napełnić je równomiernie farszem: z przekrojonych na pół ugotowanych 5 jajek, wyciągnąć żółtka, które rozdrobnić widelcem, dodać drobno posiekanego wędzonego łososia, dodać po 2 łyżeczki sosu chrzanowego i majonezu, doprawić kolorowym pieprzem i dokładnie wymieszać, farszem napełniać połówki jajek. posypać siekanym szczypiorkiem, zrobić ozdobne kropelki z keczupu, plaster łososia pokroić na cienkie paseczki i ozdobić nim jajka, połówkę pomidora podzielić na 3 części, w środku ułożyć je, obłożyć plasterkami ogórka, posypać pieprzem kolorowym i solą.
Jajka z farszem łososiowym
z ugotowanych 5 jajek, wyciągnąć żółtka, które rozdrobnić widelcem, dodać drobno posiekanego wędzonego łososia, dodać po 2 łyżeczki sosu chrzanowegoi i majonezu, doprawić kolorowym pieprzem
Jajka z farszem łososiowym
wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce i ewentualnie doprawiamy pieprzem