Sposób przygotowania:
Jesienny krem z dyni
Obrana dynię kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. Dolewamy mleko a nastepnie tyle bulionu aby tylko przykryć dynie. Gotujemy do miękkości dyni czyli ok 15 minut. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, suszone pomidory oraz serek. Całość doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy kolejne 5 minut. Po tym czasie miksujemy na gładki krem. Podajemy z ziarnami granatu i groszkiem ptysiowym.




zbysiowa