izek

izek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 71]

Jogurtowe ciasto z gruszką i bananem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Idealne na długie zimowe wieczory. Jeszcze lepiej smakuje z herbatą bądź kubkiem gorącej czekolady.

Jogurtowe ciasto z gruszką i bananem

Składniki:

Jogurtowe ciasto z gruszką i bananem

 

  • Mąka pszenna 2,5 szklanki
  • Jajka 2 szt.
  • Cukier puder 3/4 szklanki
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Jogurt naturalny 300 g
  • Olej 1/5 szklanki
  • Mleko 0,5 szklanki
  • Cukier waniliowy 3 łyżeczki
  • Migdałowy olejek do ciasta
  • Gruszka
  • Banan

Sposób przygotowania:

Jogurtowe ciasto z gruszką i bananem
Do miski wsypujemy cukier waniliowy, cukier puder i wbijamy jajka. Ucieramy, aby wszystkie składniki się połączyły i powstała jednolita masa. Dodajemy jeszcze kilka kropel olejku do ciasta i jogurt naturalny. Do utartej masy dodajemy stopniowo mąkę, którą wcześniej należy wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jeśli ciasto jest zbyt gęste można dolać trochę mleka. Ucieramy tak długo, aż powstania gęsta masa. Całość wlewamy do foremki, którą wcześniej wyścielamy papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta układamy pokrojone w kawałki owoce (gruszkę i banana). Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.