LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Kabaczki nadziewane z mięsem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przepis na kabaczki nadziewane z mięsem i warzywami

Kabaczki nadziewane z mięsem i warzywami

Składniki:

Kabaczki nadziewane z mięsem i warzywami

 

  • 1 średni kabaczek
  • 15 dag chudego mięsa
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1łyżka koperku posiekanego
  • sól d smaku

Sposób przygotowania:

Kabaczki nadziewane z mięsem i warzywami
Umyć kabaczka,obrać wydrążyć,opłukać.Mięso opłukać,zemleć razem z namoczoną i odciśniętą bułką.dodać jajko,majeranek,sól i dokładnie wymieszać. Wydrążone kabaczki napełnić nadzieniem,
włożyć do rondla i polej nie wielką ilością wody i ugotować .Miękkie kabaczki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać sosem mlecznym ( roztartą z olejem mąkę rozprowadzić wrzącym mlekiem,zagotować,i dodać sól do smaku) i zapiec przed podaniem posypać posiekanym zielonym koperkiem