Kacze nóżki z wędzonymi śliwkami

Kacze nóżki dokładnie oczyszczamy, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Na zimnej patelni układamy przygotowane wcześniej mięso i stawiamy na gazie. Obsmażamy z każdej strony na ładny rumiany kolor. Wytopiony tłuszcz zlewamy do pojemniczka.

Na patelnię z obsmażonym mięsem wrzucamy śliwki i chwilę smażymy. Wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy przyprawy i rozmaryn.

Dusimy na wolnym ogniu do zredukowania sosu.

Podajemy z dowolnymi dodatkami.