Sposób przygotowania:
Nóżki z kaczki pomarańczoweEtap 1
Dokładnie umyć i oczyścić nóżki z kaczki. Osuszyć ręcznikiem papierowym.
Etap 2
Przygotować marynatę z sosu sojowego, miodu, soli, goździków i soku wyciśniętego z 2,5 pomarańczy.
Etap 3
Zalać marynata nóżki i marynować 24 godziny. Można od czasu do czasu obracać mięso.
Etap 4
Po 24 godzinach przełożyć mięso do brytfanny, wlać całą zalewę i piec w piekarniku pod przykryciem w 180 stopniach przez ok godzinę, po tym czasie ściągnąć przykrycie i piec jeszcze ok 30 minut.
Etap 5
Po upieczeniu wyciągnąć nóżki z piekarnika udekorować plasterkami pozostałej pomarańczy i podawać.
