Sposób przygotowania:
Kaczka z figami
Pierś z kaczki posolić i posypać tymiankiem i rozmarynem, pozostawić na noc.
Przed smażeniem usunąć z kaczki pozostałości ziół,.
Można ponacinać skórę aby lepiej się z niej tłuszcz wytapiał.
Kaczkę smażyć po 10 min z każdej strony, potem odłożyć ją na 5 min żeby odpoczęła.
Podawać z sałatką z fig oliwy i sosu balsamicznego.
Przed smażeniem usunąć z kaczki pozostałości ziół,.
Można ponacinać skórę aby lepiej się z niej tłuszcz wytapiał.
Kaczkę smażyć po 10 min z każdej strony, potem odłożyć ją na 5 min żeby odpoczęła.
Podawać z sałatką z fig oliwy i sosu balsamicznego.
marietta