Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Kakaowe ciasto z waniliowym serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Ciasto kakaowe z waniliowym serem jest rewelacyjne do kawy lub herbaty.

Kakaowe ciasto z waniliowym serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kakaowe ciasto z waniliowym serem

 

  • 5 jajek
  • 25 dag mąki pszennej
  • 15 dag cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masa serowa
  • 1/2 kg sera twarogowego ( z wiaderka)
  • 10-15 dag cukru pudru
  • 2 jajka
  • 1 budyń z wanilią
  • 2 łyżki cukru z wanilią

 

 

 

Sposób przygotowania:

Kakaowe ciasto z waniliowym serem
Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać. Jajka z cukrem ubić, ciągle ubijając dodać olej i wodę. Następnie połączyć z mąką ubijając na najmniejszych obrotach. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 24/34 cm. Ser zmiksować z żółtkami, cukrem, cukrem z wanilią. Pod koniec dodać budyń i sztywno ubitą pianę z białek. Masę serową włożyć do woreczka, odciąć końcówkę i wyciskać na ciasto tworząc kratę. Piec w temp 180 stopni około 40-45 minut.
Kakaowe ciasto z waniliowym serem
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao
Kakaowe ciasto z waniliowym serem
Bardzo powoli ubijając masę jajeczną połączyć z mąką
Kakaowe ciasto z waniliowym serem
Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy
Kakaowe ciasto z waniliowym serem
Masę serową włożyć do woreczka i wyciskać na ciasto tworząc kratę