Sposób przygotowania:
Kalafior w ziołowym sosie
Kalafior ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem octu. Z mąki i masła zrobić rumianą zasmażkę. Kostkę bulionową rozmieszać w 1 szklance gorącej wody, wlać do przygotowanej zasmażki, zagotować, dodać śmietanę, zieleninę, przyprawić do smaku. Tak przygotowanym sosem polać kalafior ułożony na półmisku.
