Sposób przygotowania:
Kalmary w pomidorach
Oczyszczone i przygotowane kalmary smażyć na rozgrzanym tłuszczu kilka chwil. Dodać do nich obrane ze skórki i zgniecione widelcem pomidory, doprawić pieprzem ziołowym i oregano. Przełozyć do rondla, zalać winem i dusić 20 min. Przed podaniem posypać startym serem.
luna19